اطعمه تساعد علي الحفظ

,
من الأطعمة النافعة للذاكرة (وللمخ بصفة عامة) ما يحتوي على مضادات الأكسدة (Antioxidants). ومن أكثرها القراصيا (مع مراعاة ما لها من تأثير مُلَين) ثم الزبيب ثم التوت ثم الثوم, وكذلك الشاي الأخضر وعصير الطماطم والبرتقال.
ويضاف إليها الأطعمة المحتويةعلى أحماض"أوميجا-3" الدهنية. ومن أفضلها زيت كبد الحوت (Cod liver oil) وهو متوفر في الصيدليات إلا أن سعره باهظ نوعاً ما. ومن أغنى الأسماك بإوميجا-3 الماكريل والرنجةوالسردين والتونا والأنشوجة ثم السالمون. وكذلك من المصادر الغنية بأوميجا-3 زيت بذرة الكتان أو ما يعرف بالزيت الحار.
ومن المواد المفيدة للذاكرة فيتامين ج (vitaminc) وتجده في كثير من الفواكه والخضروات والحمضيات ومن أغناها الفلفل (وخاصة الأصفر الحلو) والكرز والجوافة والليمون, و"فيتامين ب" المركب وتجده في الموز والبطاطس والعدس وسمك التونا. وهو موجود في الصيدليات في هيئة أقراص بسعر مناسب.
وللفائدة: هنا برنامج يحتوي على قاعدة بيانات ضخمة عن الأطعمةومكوناتها بالتفصيل مع إمكانية البحث والترتيب (البرنامجباللغة الإنكليزية),
http://www.ars.usda.gov/Services/docs.htm?docid=5720
مع مراعاة استشارة الطبيب قبلالتزام نظام غذائي معين أو تعاطي المكملات الغذائية.
والله تعالى أعلى وأعلم