الرئيسيةالمنشوراتالبوابه 1س .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلصفحتنادخول

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

 ما هو التسمم الغذائي؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طه محمد
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

النوع : ذكر
الموقع http://soon.yoo7.com‏

مُساهمةموضوع: ما هو التسمم الغذائي؟   الجمعة 28 مارس 2014, 2:27 pm

ينتج التسمم الغذائي عن تناول الأغذية الملوثة
بأنواع مختلفة من الفيروسات والجراثيم والطفيليات
ومواد كيماوية سامة. فالجراثيم تحيط بنا في كل مكان،
معظم هذه الجراثيم غير ضارة بالنسبة لنا، والكثير منها مفيد لنا.
 وفي كثير من الأحيان توجد هذه الجراثيم في الطعام،
 مما قد يصيبنا بالتعب والإعياء أو التسمم.

أعراض التسمم

- الشعور بمغص حاد في المعدة.

- الدوخة والقيء.

- إسهال شديد.

- ارتفاع درجة حرارتك مع التعرق الشديد.

- نزول دم في البراز.

كيف نصاب بالتسمم؟

- عدم غسل الخضراوات والأطعمة الحيوانية بشكل جيد.

- تناول طعام نيء وملوث.

- ترك الطعام مكشوفاً لفترة طويلة قبل أكله.

- عدم طهو الطعام جيداً.

- عدم الاهتمام بالنظافة الشخصية.

كيف نتجنب التسمم الغذائي؟

- اغسل يديك جيداً سواء كنت تحضِّر الطعام أو ستأكل.

- تأكد من نظافة الأدوات والأسطح التي ستقوم بإعداد الطعام عليها.

- استخدم منشفة خاصة بتجفيف يديك ولا تستخدم المنشفة الخاصة بتجفيف الأواني.

- غسل الفواكه والخضراوات جيداً قبل أكلها.

- تناول الأطعمة المطهية جيداً وخاصة الدجاج والسمك.

- احرص على تغطية الطعام وحفظه بشكل صحيح.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://soon.yoo7.com
 
ما هو التسمم الغذائي؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نظرات الامل :: الشباب :: قسم الصحه العامه-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: